Копченый угорь на рисе, соус унаги, кунжут, тамаго

Запеченное филе лосося, шпинат и рис, под соусом из голубого сыра

В сливочном соусе, с томатами, шампиньонами и репчатым луком. Сервируются с острой томатной аджикой

Запеченный морской гребешок, тамаго и кунжутный рис, под мисо-соусом